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작성자	김*준 [조회 : 708]
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같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 우정이라든가 그와 비슷한 감정은 나에겐 고통을 의미한다. 가엾은 베토벤, 너에겐 그것으로 좋다. 행복은 외부에서 오는 것이 아니다. 너는 모든 것을 너의 마음속에서 창조해내지 않으면 안 된다. 오직 관념의 세계 속에서만 너의 친구를 발견할 수 있을 것이다. -베토벤 오늘의 영단어 - disenchantment : 각성, 눈뜸 오늘의 영단어 - tip : 기울다, -- 쪽으로 쏠리다: 충고, 조언, 팁 오늘의 영단어 - disparity : 불균형, 부조화 What the heart thinks, the mouth speaks. (마음에 먹은 생각은 입으로 나온다.)오늘의 영단어 - value system : 가치관 오늘의 영단어 - artistic : 예술의, 예술적인, 풍류가 있는 천재란 다름아닌, 본질에 대해 자신이 있고, 그것을 완전한 경지에 도달한 기법으로써 만들어내는 자를 말하는 것입니다. 본질적인 인간을 가리키는 말입니다. -로댕 여러분이 진정한 남자가 되기 어려운 이유 중 하나는 주변에서 여러분이 어린아이로 남아 있기를 바라기 때문이다. -존 마스든